Glühwein
von erichserbe.de, 17.10.2016, Küche: DDR, Kategorie: Alkoholisches Getränk
Glühwein nach DDR-Tadition - perfekt für die kalten Wintertage
Arbeitsaufwand: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Ergibt zirka 1 Liter
Zutaten für 1 Liter Glühwein:
- 1 Liter Rotwein (trocken oder halbtrocken)
- 1/2 Zitrone oder 1 Orange in Scheiben geschnitten
- 1 gebrochene Zimtstange
- 4-5 Nelken
- 1 Anisstern
- 120g Zucker
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Topf geben, aufkochen und ungefähr eine halbe Stunde auf kleiner Flamme köcheln.
- Den Glühwein anschließend heiß in Gläser füllen. Fertig!
- Bei Bedarf noch einen Schuss Rum, Ameretto, Mandellikör oder Heidelbeerlikör hinzufügen
Nährwertangaben (für 1 Liter Glühwein):
Kalorien: keine Angabe | Fett: keine Angabe
Dieses Rezept passt gut...
zum Abendbrot
❄ zur Weihnachtszeit
Keywords: Glühwein, DDR-Glühwein
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