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von Bild der Frau, 13.05.2016, Küche: DDR, Kategorie: Kuchen
Zu jeder Festlichkeit kam er in der DDR auf den Tisch und begeistert auch heute noch alle Kuchenliebhaber - der original aus Thüringen stammende LPG-Kuchen - oder im DDR-Jargon auch Schnapskuchen genannt. Im südlichen Teil von Ostdeutschland war und ist dies ein sehr beliebter Blechkuchen, der nach den landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaften (LPG) benannt wurde.
Arbeitsaufwand: 45 Minuten
Koch-/Backzeit: 90 Minuten
Ergibt zirka 1 Blech
Kalorien: keine Angabe | Fett: keine Angabe
Keywords: lpg kuchen, schnapskuchen
Monifant (30.01.2021)
Da werden Erinnerungen wach... Bei meiner Mutter ging die Zubereitung noch schneller, weil sie einen fertigen Tortenboden genommen hat. Um dem Ganzen mehr "Pfiff" zu geben, wurde anstelle der Marmelade der "Rest" der Johannisbeerschnaps-Herstellung dem Upcycling zugeführt: die abgegossenen Schnapsfrüchte einmal durch die Flotte Lotte passiert :)
Brigitte (19.03.2021)
Zur Zeit war ich bei meiner Oma und meine Oma hat den LPG - Schnapskuchen selber gebacken,so waren meine Eltern und Großeltern sowie Verwandten zusammen zum Kaffeetrinken und Kuchen gegessen. Schmeckte es
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