Schwedenbecher / Schwedeneisbecher
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von Lea Schmidt, 10.07.2019, Küche: DDR, Kategorie: Nachspeise
Eine beliebte Nachspeise beziehungsweise DER DDR-Eisbecher, der auch heute noch schmeckt! Während der Olympischen Winterspiele 1952 in Oslo trat die Eishockeymannschaft der damaligen Bundesrepublik gegen die Mannschaft aus Schweden an. Die Schweden gewannen das Spiel mit 7:3. Aus Freude über die Niederlage der Bundesrepublik soll Walter Ulbricht diese von ihm bevorzugte Eiskreation auf den Namen Schwedeneisbecher getauft haben.
Arbeitsaufwand: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 0 Minuten
Ergibt zirka 1 Becher
Zutaten für 1 Becher Schwedenbecher / Schwedeneisbecher:
- Vanilleeis
- Apfelmus
- etwas Eierlikör
- Sahne
- Schokostreusel oder Schokoladensoße
- eine Eiswaffel
Zubereitung:
- Vanilleeis zusammen mit Apfelmus in einen Eisbecher füllen.
- Etwas Eierlikör über das Eis geben.
- Ein Häufchen Sahne darauf und alles mit Schokostreusel bestreuen ODER mit etwas Schokosoße garnieren.
- Anschließend noch die Eiswaffel dazustecken. Fertig!
Nährwertangaben (für 1 Becher Schwedenbecher / Schwedeneisbecher):
Kalorien: keine Angabe | Fett: keine Angabe
Dieses Rezept passt gut...
zum Mittagessen
zum Abendbrot
✔ für Zwischendurch
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Kommentare und Bewertungen zum Schwedenbecher / Schwedeneisbecher-Rezept:
Ralf Biermordt (24.11.2019)
Lecker! Ich liebe und liebte diesen DDR-Eisbecher schon immer!
Schmarsel (29.10.2022)
Einfach Kult, bin heut 45, arbeite in der Hotellerie und der ist nach wie vor der Renner an Ostsee Strancafes. Man Mann und Schwiegermama hab ich bereits schon mit DDR Klassikern eingestellt, die lieben es...von unten durch den Muss nch oben wurschteln, Löffel langsam im Mund zergehen lassen, yummi. Der Witz ist, selbst die Katze magst bei über30 grad in Berlins Betonwüste im Sommer.
Hans (30.12.2022)
Als Schwede ist es eine Ehre, ersten mahl im nähe von Sachsenring, kaffee und diesen Eis, oh so lecker. Und es gibt auch in los Alcazarez Spanien aber nicht in Schweden
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